おばあちゃんの松前漬 130g×2
≪販売元≫ 小田島水産食品
≪発送日目安≫2〜3日で発送
≪賞味期限≫45日

取材:中川

大正3年創業の小田島水産食品のこだわりが詰まった珍味。函館の地で長くに渡り親しまれ、親子代々受け継がれてきた伝統の味をご堪能ください!
つくり手様紹介

小田島章喜 さん

函館で大正3年創業の小田島水産食品の代名詞が木樽仕込みの塩辛。受け継がれてきた歴史と伝統を守るため家業を継ぐ決意をしたのが4代目の小田島章善さん。地元の高校を卒業した後はホテル業などを経験してきましたが、函館市民に親しまれてきた木樽仕込みの塩辛の味を自分の代で終わらせず、守り続けたいという思いが大きくなり、27歳の時に小田島水産食品に入社しました。

近年イカの不良が続き塩辛をつくることが厳しい現状にありますが、これまでの伝統を守りながら生産に対するこだわりを持って美味しい塩辛を作り続けていきたいです。 自分が生まれ育った函館は若い世代が年々減少しています。・・・ 詳細はこちら

受け継がれ続けてきた伝統の技と
手間を惜しまない丁寧な手作業により
数々の逸品をつくり続けています。
小田島水産食品より

" 全国の皆様にお届けします!


◆商品内容◆
名称
内容量 130g/本
原材料 するめ(北海道)、昆布(真昆布、ガゴメ昆布)、数の子、醤油、還元水飴、味醂、砂糖、はちみつ、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酸味料、甘味料(甘草、ステビア、酒精、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
産地 北海道
保存方法 要冷蔵10℃以下
賞味期限 45日
発送目安 2〜3日で発送
販売元 小田島水産食品

おばあちゃんの松前漬 130g×2
型番 62-m2
定価 3,350円(税込)
販売価格

3,350円(税込)

在庫数 在庫数 50セット
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