北海道産 有機栽培 アスパラガス 詰め合わせ 3L-特大サイズ 1kg(送料込)
≪販売元≫ソーシャル・エージェンシー協議会
 
≪発送日目安≫2〜5日後
 
≪賞味期限≫一週間程度

有機・無農薬栽培で作られた希少な北海道産アスパラ!北海道の贈り物に喜ばれる紫、グリーンの詰め合わせセットです!


つくり手様紹介

生産責任者:林 清美さん

「函館から私達が出来る事」をテーマに、北海道北斗市で活動しているソーシャルエージェンシー協議会。循環型システムの構築を目指して有機肥料づくりから農産物栽培に取り組んでいます。
2000年に設立されたソーシャルエージェンシ協議会は、「食べ物の生産と生ごみのリサイクル」について考えることで、地域環境や食の安全・安心についての具体策を実現していこうと活動しており、ミミズと有用微生物を利用して生ごみから肥料を作る活動を行っています。
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北海道でも希少な紫アスパラ
紫アスパラは北海道でも希少な高級品です。 霜や病気などに弱く、通常のグリーンアスパラより育てるのに手間がかかってしまうからなかなか作る農家が少ないのが現状なんです。
希少な紫アスパラ「箱館紫アスパラ姫」の真価は一口食べるとわかります。 口に広がる香り程よい食感、そして豊潤な甘さ!
生のままサラダにして食べてください、甘くてシャキッとした食感!新鮮な紫アスパラでしか味わえない美味しさです。



この極太感を見てください!北海道民でも見たことありません



無農薬・有機栽培でつくるアスパラは自然の甘さいっぱいです!
農薬を一切使わない土づくりにこだわった農業を営んでいます。肥料にもこだわり、乳酸菌や酵母菌などのEM菌(有機微生物)の力で発酵させた肥料を自家製して使っています。

北海道の寒暖差は甘味を凝縮させ、無農薬・有機栽培だから安心して生で食べられます!シャキッと新鮮なまま北海道の味を感じることができます


体に良い緑野菜と紫野菜!アスパラの美味しい食べ方☆
紫アスパラの鮮やかな紫色には眼精疲労や視力回復に良いとされるアントシアンが豊富に含まれています。生のままサラダにして食べるのがオススメですが、茹でたり、天ぷらにしても勿論美味しいです。
このアントシアニンは加熱するとグリーンに色が変わる性質を持ってます。


◇保存方法◇
アスパラを立てた状態で冷蔵庫に入れて保管してください。
冷蔵保存していても鮮度は落ちていきますのでできるだけ早くお召し上がりください。

◇食べ方◇
切り口が白くなっている場合は、1cm程カットしてお召し上がりください。
生のままサラダがおススメです。

◇加熱して紫色を残す方法◇
塩または酢を少量入れた100℃のお湯で20秒程茹で、取り出したら冷水で冷ましてください。


私たちが自信を持って新鮮なアスパラをお届けします!


自分用にもお中元や贈り物にも喜ばれています



◆商品内容◆
有機栽培 北海道産 アスパラ 詰め合わせ 3L-特大サイズ 1Kg(送料込)
名称 : アスパラガス
内容量 : 1kg (紫600g 緑400g)
産地 : 北海道北斗市
保存方法 : 冷暗所で保管
賞味期限 : 一週間程度
発送日目安 : 2~5日後※収穫に左右されますので日付指定はできません。
販売期間 : 5月初旬〜10月末まで
生産者 : ソーシャルエージェンシ協議会


《期間限定》有機・無農薬栽培 北海道産 アスパラ詰め合わせ 3L-特大サイズ 1kg 10本程度 (送料込)
型番 so-mg05
販売価格

10,800円(税込)

在庫数 在庫 0 セット 売切れ中
産地直送のため日付指定はできません
簡易のしシールを
販売価格は商品代金と当店指定の送料を含んだ税込価格となっております。

四国・九州への配送は販売価格+500円

※送料を別途頂いております

沖縄・離島への配送は現在行っておりません。
SOLD OUT
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この商品のレビュー

  • asako
  • 60代以上
  • 女性
  • 2017/06/29 19:19:27
とっても美味しかったです。先にグリーンを食べてシャキシャキしてるのに驚いたんですが、紫を食べたらもっとシャキッとしてて甘くて。値段相応の価値はありました、ごちそうさまでした。
ショップからのコメント
ご購入ありがとうございます!
紫は甘味が強くてサラダなど生食にお勧めです。生産が難しいのでどうしても割高となってしまいますが、本当に美味しいのでぜひまた食べてください。(2017/06/29 19:24:08)



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