ほっけ切込み・秋刀魚切切込み・するめ塩辛 化粧箱セット(各200g)
≪販売元≫ 食彩工房
≪発送日目安≫2〜5日
≪賞味期限≫120日

取材:高山

でかっ!うまっ!道民も思わず納得の味... 北海道の海の幸を惜しげもなくふんだんに詰め込んだ高級生珍味をご賞味あれ!!
つくり手様紹介

代表取締役

小田 孝司さん

食彩工房ではほっけの切込をはじめ年間を通じて旬の食材を 使った珍味を生産しています。新鮮な食材を生かした、その ままの美味しい状態で加工したものを食べてもらいたいとい う思いで珍味をつくっています。

北海道ではなじみのある生珍味ですが、首都圏などではあま り知られていないため、催事ではほっけの切込などの珍味を 食べた事がなくどんな味なのかイメージできないお客様に対 して商品価値を伝えなければなりません。一番大切なのは、 お客様に直接素材の味の話を伝える事です。使用している食 材の話や製造での工夫などを話して... 詳細はこちら

北海道道南 浜街道伝承の保存食を
なじみの薄い地域にお住まいの方にも
食べやすく、旬な素材の美味しさを
そのままに仕上げた高級珍味

この逸品を食彩工房より

全国の皆様にお届けします!


◆商品内容◆
名称 魚介類加工品(さんまの切込み ほっけの切込み するめ塩辛)
内容量 200g × 3p 各1セット
原材料 _の切込み:ほっけ(上ノ国産)、麹、生姜、 唐辛子、食塩、デキストリン、調味料 (アミノ酸等)、酸味料、秋刀魚の切込み:さんま(釧路産)、麹、生姜、 デキストリン、食塩、唐辛子、調味料 (アミノ酸等)、酸味料、するめ塩辛:いか(上ノ国産)、麹、食塩、唐辛子、デキストリン、調味料(アミ ノ酸等)、酸味料
産地 北海道
保存方法 要冷凍(-18°C以下で保存)
賞味期限 120日
発送目安 2〜5日
販売元 食彩工房

ほっけ切込み・秋刀魚切切込み・するめ塩辛 3種セット(各200g)
型番 sk-200s1
販売価格

5,180円(税込)

在庫数 在庫数 38セット
購入数
セット
販売価格は商品代金と当店指定の送料を含んだ税込価格となっております。

四国・九州への配送は販売価格+500円

※送料を別途頂いております

沖縄・離島への配送は現在行っておりません。
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