たま福来甘納豆 花み餅 詰め合わせセット
≪販売元≫石黒商店
 
≪発送日目安≫1~3日後(休業日を除く)
 
≪賞味期限≫製造より2週間

函館産極大粒大豆たまふくらの甘納豆と、北海道産白花豆を求肥で包んだ新食感スイーツの詰め合わせです!


 つくり手紹介

(株)石黒商店 代表:石黒 孝一さん

函館で甘納豆を作り続けて25年以上のベテラン職人の石黒孝一さん。石黒商店の歴史は昭和23年に遡る。創業者である石黒さんのお父さんが雑穀(豆類)問屋として創業したのが始まりで、昭和44年には製あん業もはじめ事業を拡大してきた。

そんな石黒商店が甘納豆づくりを始めたのは平成元年から。時代とともに豆の卸先であった甘納豆店が減少していき、函館市内で最後の1店が無くなるとき、「この地域から甘納豆を無くしたくない」という想いで… 詳細はこちら




 もっちりなめらかな食感が生み出す天然の豆スイーツ!
ここ函館市で唯一、甘納豆を専門で作っている石黒商店。25年以上甘納豆専門店として変わらない美味しさを届けているお店です。
ベテラン職人が3年も試行錯誤を繰り返して作り出したたま福来大豆 甘納豆たま福来枝豆 甘納豆
これすべて道南地方で獲れた希少価値の高い大豆「タマフクラ」で作っています!

まずたべてみてください!大豆とは思えないもっちりなめらかな食感で、優しい甘さと上品な美味しさが口いっぱいに広がります。
表面はカリッとしていますが、中はしっとりしており、豆本来の風味がかじられますよ。 「2013北のハイグレード食品」にも認定される美味しさで、特にタマフクラ枝豆をそのまま甘納豆にしたものはここでしかありません!




 北海道産白花豆の蜜漬けを求肥で包み込んだもっちり豆スイーツ!
もっちりした食感の求肥の中に、食べごたえのある大きな白花豆甘納豆がごろっと入っています。味が染み込むまで段階的に蜜を染み込ませて作られた白花豆の上品な香りと甘味が、食べた瞬間口いっぱいに広がります!

求肥の中はあんではなく、全国でも珍しい「10種類の豆を取り扱う甘納豆専門店」イチ押しの白花豆甘納豆がまるごと入っています。北海道産白花豆本来の味をしっかり楽しむことができます。




 日本最大級の極大粒大豆たまふくら枝豆とは?
大豆収穫量全国一位を誇る北海道。道内では様々な品種が栽培されていますが、たまふくら枝豆は、京都の高級黒豆として知られる「新丹派黒」と大粒の道産大豆「ツルムスメ」を交配させて、温暖な気候の道南地域で誕生したもので、国内最大級の希少な極大粒大豆です。

甘さが強く、食べごたえのあるタマフクラ枝豆をそのまま使用した贅沢な甘納豆。それが「たま福来大豆納豆」と「たまふくら枝豆甘納豆」なのです。こんなに柔らか〜い甘納豆をつくれるのは石黒商店だけでしょう。




 みんなに食べてほしいこの食感・この甘さ!
緑茶の苦みとの相性が良く、ほっと一息の時間に、贅沢な時間を味わせてくれる一品です。
白花豆は美容に良いとされるビタミンB群を含み、脂質が少なく、食物繊維もたっぷり(ごぼうやさつまいもの2〜3倍)含まれていると言われています。 昼下がりのお茶うけに、甘さ控えめなのでお酒を召し上がる方や、男性にもぜひおススメです!






◆商品内容◆
たま福来甘納豆 花み餅 詰め合わせセット

原材料



: たま福来大豆甘納豆(大豆(タマフクラ)、重曹、砂糖)、たま福来枝豆甘納豆(枝豆(タマフクラ)、重曹、砂糖)
花み餅(白花豆、もち米粉、砂糖、水飴、澱粉、加工でん粉)
保存方法 : 直射日光を避け、開封後はお早目にお召し上がりください
賞味期限 : 製造より2週間
発送日目安 : 1~3日後(休業日を除く)
製造者 : 石黒商店


たま福来甘納豆 花み餅 詰め合わせセット
型番 is-ah01
販売価格

4,500円(税込)

購入数
セット
熨斗(のし)をご希望
熨斗(のし) 名入れ

四国・九州への配送は販売価格+500円

※送料を別途頂いております

    FAX注文はこちら











道南のつくり手たち

お客様に美味しい商品をお届けするために
たゆまぬ努力で生産・製造しているつくり手の方々です

食材から探す